細筍と長芋 [幻の漬物復活計画]
細筍と長芋が漬けあがりました。
↑ 細筍
↑長芋
自分で喰うだけじゃ自画自賛なだけなので、行きつけの飲み屋さんに持ち込んで試食しました。
細筍は予想通りのお味、水気の多い長芋はどうなるかな?と思ってましたが、ちゃんと漬かってました。(にしても、短冊で出るかと思ってたら輪切りにしてきやがったよ・・・)
ご飯の友ってよりお酒のおつまみだね。
次はセロリが漬けあがります。
そろそろ魚介を漬けてみようかな?
↑ 細筍
↑長芋
自分で喰うだけじゃ自画自賛なだけなので、行きつけの飲み屋さんに持ち込んで試食しました。
細筍は予想通りのお味、水気の多い長芋はどうなるかな?と思ってましたが、ちゃんと漬かってました。(にしても、短冊で出るかと思ってたら輪切りにしてきやがったよ・・・)
ご飯の友ってよりお酒のおつまみだね。
次はセロリが漬けあがります。
そろそろ魚介を漬けてみようかな?
富田漬は、万能ですねぇ~!
長芋の漬物は、おつまみによさそう、美味しそうですね。
by メルシオ (2011-10-15 06:45)
メルシオさんご訪問ありがとうございます。
万能ってより誰もやって無かっただけです・・・(^-^A
by 意馬心猿 (2011-10-18 19:47)
denta60さん
やまださん
アルマさん
rtfkさん
おきらくさんさん
himeさん
夏炉冬扇さん
モチキさん
かずのこさん
Nlzさん
xml_xslさん
nikiさん
ぜろこさん
Ritaさん
ちょいのりさん
キタロウさん
ご訪問ありがとうございます。
by 意馬心猿 (2011-10-18 19:48)
newtonさん
oink!さん
ご訪問ありがとうございます。
by 意馬心猿 (2011-10-24 19:12)