樽を買いました。 [幻の漬物復活計画]
漬物を漬ける為の樽を買いました。
名人曰く、「酒樽じゃないといかん!」のだそうです。
知り合いの酒屋さんに頼んだらあっという間に届きました。
↑ 四斗樽
中古の古いのが回ってくると思ってたんですが、かなり綺麗な上物です。
これはうれしい。
・・・でも、仕込みは夏なんだよ・・・。
今、倉庫に眠っております・・・。
名人曰く、「酒樽じゃないといかん!」のだそうです。
知り合いの酒屋さんに頼んだらあっという間に届きました。
↑ 四斗樽
中古の古いのが回ってくると思ってたんですが、かなり綺麗な上物です。
これはうれしい。
・・・でも、仕込みは夏なんだよ・・・。
今、倉庫に眠っております・・・。
立派な漬物樽ですね
昔おばあちゃんが漬けてましたが
最近はみたことないです
漬物作り楽しみですね
by soulove (2011-02-19 16:11)
漬物作りいいですね~
面白い記事を書いていて興味があるので読者にならせていただきます♪
by 維摩-yuima- (2011-02-19 16:54)
こんばんは。
ご訪問&ナイスありがとうございました。
立派な樽ですね。私も欲しい。。。
しかし、倉庫が無いのでダメですね。。。
私は、昨日今年の梅干用に完熟梅を予約しました。
実際は、梅雨時の作業ですが今から待ち遠しいです。
これからも、耕す生活を宜しくお願いいたします。
by chalice (2011-02-19 18:29)
樽、いいですね。こういうのって温故知新?面白いと思いまするがんばってください。
by りん (2011-02-19 20:37)
ご訪問下さいましてありがとうございました。
立派な樽ですねえ。
一度に何人前漬けることが出来るのでしょう。
by ナツパパ (2011-02-19 20:40)
こんばんは。
気合が入ってますね。
by 夏炉冬扇 (2011-02-19 21:23)
soulove さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
夏が待ち遠しいです。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:28)
維摩-yuima-さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
読者登録していただいて恐縮です。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:30)
chalice さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
倉庫といっても会社の資材倉庫を勝手に占拠してるんです(笑)
漬けるときは別の場所でやらないといけません。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:32)
りん さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
伝統意識に目覚めたってのはかっこ良過ぎな言い方ですが、そういう感じです。
がんばります。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:34)
ナツパパ さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
白瓜を漬けるんですが、一樽で半身80本ほど漬けられます。(何人前なのかはよくわかりません・・・)
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:38)
夏炉冬扇 さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
後は材料が届くのを待つばかりです。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:39)
kayoたまごさん
めたぷーさん
so-cosmonetさん
A-rishiさん
ちょいのりさん
izumiさん
ねじまき鳥さん
mickyさん
眠り猫さん
yukinkoさん
ASKさん
takaranoumiさん
safaia40さん
ぼんぼちぼちぼちさん
runa-simadaさん
kei-kさん
bxk07344さん
pinさん
砂漠のラクダさん
YUTAじいさん
菅野郁夫さん
タイド☆マンさん
うつマモルさん
ほりけんさん
atさん
アジアンキャッツさん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:40)
夏が楽しみですね。
by あら (2011-02-20 23:05)
あらさん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
もうウズウズしてます。
by 意馬心猿 (2011-02-24 21:01)
こじろうさん
Kansai-ginさん
まるえぬさん
月夜のうずのしゅげさん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
by 意馬心猿 (2011-02-24 21:02)