樽を買いました。 [幻の漬物復活計画]

漬物を漬ける為の樽を買いました。

名人曰く、「酒樽じゃないといかん!」のだそうです。

知り合いの酒屋さんに頼んだらあっという間に届きました。

樽.jpg
↑ 四斗樽

中古の古いのが回ってくると思ってたんですが、かなり綺麗な上物です。

これはうれしい。

・・・でも、仕込みは夏なんだよ・・・。

今、倉庫に眠っております・・・。



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コメント 16

soulove

立派な漬物樽ですね
昔おばあちゃんが漬けてましたが
最近はみたことないです

漬物作り楽しみですね


by soulove (2011-02-19 16:11) 

維摩-yuima-

漬物作りいいですね~

面白い記事を書いていて興味があるので読者にならせていただきます♪
by 維摩-yuima- (2011-02-19 16:54) 

chalice

こんばんは。
ご訪問&ナイスありがとうございました。
立派な樽ですね。私も欲しい。。。
しかし、倉庫が無いのでダメですね。。。
私は、昨日今年の梅干用に完熟梅を予約しました。
実際は、梅雨時の作業ですが今から待ち遠しいです。
これからも、耕す生活を宜しくお願いいたします。
by chalice (2011-02-19 18:29) 

りん

樽、いいですね。こういうのって温故知新?面白いと思いまするがんばってください。
by りん (2011-02-19 20:37) 

ナツパパ

ご訪問下さいましてありがとうございました。
立派な樽ですねえ。
一度に何人前漬けることが出来るのでしょう。
by ナツパパ (2011-02-19 20:40) 

夏炉冬扇

こんばんは。
気合が入ってますね。

by 夏炉冬扇 (2011-02-19 21:23) 

意馬心猿

soulove さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
夏が待ち遠しいです。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:28) 

意馬心猿

維摩-yuima-さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
読者登録していただいて恐縮です。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:30) 

意馬心猿

chalice さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
倉庫といっても会社の資材倉庫を勝手に占拠してるんです(笑)

漬けるときは別の場所でやらないといけません。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:32) 

意馬心猿

りん さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
伝統意識に目覚めたってのはかっこ良過ぎな言い方ですが、そういう感じです。

がんばります。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:34) 

意馬心猿

ナツパパ さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
白瓜を漬けるんですが、一樽で半身80本ほど漬けられます。(何人前なのかはよくわかりません・・・)
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:38) 

意馬心猿

夏炉冬扇 さん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
後は材料が届くのを待つばかりです。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:39) 

意馬心猿

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アジアンキャッツさん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
by 意馬心猿 (2011-02-20 16:40) 

あら

夏が楽しみですね。
by あら (2011-02-20 23:05) 

意馬心猿

あらさん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
もうウズウズしてます。
by 意馬心猿 (2011-02-24 21:01) 

意馬心猿

こじろうさん

Kansai-ginさん

まるえぬさん

月夜のうずのしゅげさん
ご訪問&ナイスありがとうございます。
by 意馬心猿 (2011-02-24 21:02) 

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